Guide gratuit

25 questions à poser pour l'entretien d'un maître d'hotel

Il a un rôle crucial au sein de votre établissement et dans l'obtention d'une étoile. Son recrutement est central ! C'est pourquoi nous vous donnons tous les points à évaluer durant l'entretien.

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Ce que vous trouverez dans ce guide :

  • Les questions à poser pour évaluer ses compétences professionnelles et relationnelles.
  • Les questions à poser pour comprendre ses capacités de gestion et commerciales.
  • Les questions à poser pour tester sa culture générale liée à la gastronomie.
  • Et bien d'autres ...

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On répond à vos questions avant même que vous les posiez

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