Un plat irlandais pour fêter la Saint-Patrick dans votre restaurant

Le boeuf, et notamment la race Hereford, est une des viandes les plus prisées de la production en Irlande. L'agence Board Bia en fait la promotion à travers différentes recettes qui sont souvent mises en avant lors de la Saint-Patrick.

Téléchargez une recette pour thématiser votre restaurant le 17-Mars

L'onglet de boeuf à l'échalote

  • Préparation

  • Garniture d'échalotes
     
  • Garnitures de légumes
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